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固相萃取裝置特別是維持皮膚和黏膜的完整性

時間:2020-04-18     瀏覽:28

核黃素的結構與遞氫過程 圖 8 "7) :;<的組成 ))(固相萃取裝置二)生化作用及缺乏癥 ))核黃素在體內經磷酸化生成黃素單核苷酸( 5-16(. F,.,.G*-&,0(H&,:;<)(圖 8 "7)和黃素腺嘌呤二 核苷酸(5-16(. 1H&.(.& H(.G*-&,0(H&,:IJ)(圖 8 ""),它們分別構成各種黃素酶的輔基參與體內生物氧化 過程,對于促進蛋白質、脂肪與糖代謝有重要作用。 ))維生素 !4 可促進生長發育,特別是維持皮膚和黏膜的完整性。所以缺乏維生素 !4 易發生陰囊炎、舌 炎、唇炎、口角炎、脂溢性皮炎等。 ))維生素 !4 對眼的感光過程起重要作用。缺乏它將造成眼干燥、畏光、視力下降、白內障等疾病。 三、維生素 ## ))(一)化學本質、性質及來源 ))維生素 $$即抗癩皮病因子,它包括尼克酸(煙酸,.(*,0(.(* 1*(H)和尼克酰胺(煙酰胺,.(*,0(.1F(H&), 均為吡啶衍生物。 ))在尼克酰胺的吡啶結構中,"位的 &>)的合成下降,而起到降膽固醇的作用。尼克酸還有擴張血管 的作用。 圖 ! ""# $%&的組成 圖 ! "(# )%& *的組成 圖 ! "!# )%&9 *的組成 "!第一篇 !生物分子的結構與功能 四、維生素 !" !!(一)化學本質及性質 !!維生素 "# 包括吡哆醇($%&’()*’+,),吡哆醛($%&’()*-.)和吡哆胺($%&’()*-/’+,),在體內它們可以相互 轉變,其活性形式是三種化合物的磷酸酯(圖




 0 12)。 圖 0 12!吡哆醇、吡哆胺、吡哆醛及磷酸吡哆醛的結構 !!(二)生化作用及缺乏癥 !!維生素 "# 是氨基酸轉氨酶、氨基酸脫羧酶的輔酶,它們參與氨基酸的分解代謝。氨基酸的脫羧產物 中有一些具有極重要的生理功能,如谷氨酸脫羧生成的 !氨基丁酸,是抑制性神經遞質。若缺乏維生素 "# ,!氨基丁酸合成減少,可導致興奮過度,在稍有外來刺激時就顯得過于敏感。如小兒高熱驚厥、婦女 妊娠嘔吐、精神焦慮等都屬于這種過度性反應,臨床上常用維生素 "# 進行治療。 !!維生素 "# 是血紅素合成的關鍵酶— ——343合酶的輔酶。維生素 "# 缺乏時,血紅素合成發生障礙, 造成貧血,稱維生素 "# 反應性貧血。 !!近代醫學證明,維生素 "# 的作用是多方面的。在許許多多的物質代謝過程中,維生素 "# 經常以 配角的身份出現。例如,維生素 "# 與氨基酸轉化產物(如?;撬峒盁熕岬龋┑纳捎嘘P。另外還發現 維生素 "


# 與不飽和脂肪酸的利用有關。磷酸吡哆醛還是糖原磷酸化酶的重要組成部分,參與糖 原分解為葡糖 1磷酸的過程,肌肉中磷酸化酶所含的維生素 "# 約占全身維生素 "# 的 567 8 967。維 生素 "# 缺乏時,一般表現為皮膚損害,眼及鼻兩側出現脂溢性皮炎,以后擴展至面頰、耳后、陰囊和會 陰等。 !!異煙肼能與磷酸吡哆醛結合,使其失去輔酶的作用。所以在服用異煙肼時,應予補充維生素 "# 。 五、泛酸 !!泛酸($-+:):;,+’< -<’()是由 "丙氨酸與羥基丁酸結合而構成,因其廣泛存在于動植物組織故名泛酸 或遍多酸。只有在極端營養不良時才造成缺乏。泛酸在機體組織內是與巰基乙胺、焦磷酸及 =>磷酸腺苷 結合成為輔酶 3及?;d體蛋白(-<%. <-&&’,& $&):,’+,3?@)而發揮作用的。輔酶 3的結構(圖 0 1#)中, 因其活性基團為— AB,故常用 ?)3 AB表示。 !!糖、脂、蛋白質的代謝過程中都離不開輔酶 3的參加。所以泛酸缺乏時,可表現為消化不良,精神萎 靡不振,疲倦無力,四肢麻木及共濟失調等。 六、生物素 !!生物素(C’):’+)的結構包括含硫的噻吩環、尿素及戊酸三部分(圖 0 15)。 !!生物素在體內是作為羧化酶的輔基而起作用的。在生物素的分子側鏈中,戊酸的羧基與酶蛋白分子 中賴氨酸殘基上的 #氨基通過酰胺鍵牢固結合,形成羧基生物素酶復合物,又稱生物胞素( C’)<%:’+)。 生物胞素可將活化了的羧基再轉給酶的相應底物。 第四章 $維$生$素"! 圖 ! "#$輔酶 %的結構 $$雞蛋中含較多的生物素,但同時含有抗生物素蛋白(&’()(*),使其難以被吸收利用,所以,生雞蛋幾乎

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